Chinesisches Sprichwort sagt: "Essen nicht schaden, aber nachlässig Worten." Sie können jedoch nicht mehr sagen "Lebensmittel nicht schaden". Heutzutage entscheiden sich die Menschen mit außergewöhnlichen Speisen Vorsicht. Sie kaufen Gemüse mit Bugs und weichen Sie sie für eine halbe Stunde auf Pestizide zu vermeiden. Sie werden nicht wählen, weil weiße Nudeln künstlichen Farbstoff zugesetzt worden ist, und das gleiche mit Chili-Saucen. Aber ganz egal, wie intelligent du bist, gibt es keine Möglichkeit können Sie bleiben weg von unsicheren Lebensmitteln.

Im vergangenen Jahr gab es eine Reihe von Lebensmittelsicherheit Geschichten aus China. Die Geschichten zeigen, die unter Gefahr für die Verbraucher, sondern auch für Anleger in einer Branche, die heute unter enormem Druck zur Sanierung ihrer handeln. Mit einem neuen Lebensmittelrechts auf dem Reißbrett für 2009, bleibt die Frage, ob die "Marke in China" Made kann seinen Weg zurück in den Export Klaue (und auch inländischen) Märkten.

Natriumcyclamat in Brustbeeren: Die Urumqi Health Authority berichtete die Entdeckung von illegal hergestellten "roten Jujube" in der Toutunhe Bezirk am 18. August. Behörden fest, 10 Tonnen von Rohstoffen und Fertigprodukten in der Manufaktur Website. Darüber hinaus entdeckt 14 Taschen von Natriumcyclamat, 11 Taschen von Saccharin-Natrium, sowie eine Tüte mit Alaun. Arbeitnehmer sich "grüne Brustbeeren" (roh Brustbeeren) auf "rot Brustbeeren" (reif Brustbeeren), indem Sie Sojasoße und dann verwendet, Saccharin-Natrium und Natriumcyclamat, damit sie süß und schmackhaft. Einige der Erzeugnisse auf den Markt, bevor die Behörden Umsatz konnte Einhalt zu gebieten.

"Don't eat Orangen": So sagte eine SMS-Nachricht verbreitete sich schnell, dass mit dem Handy in Guangyuan, Sichuan, rund 20 Oktober. Die Botschaft lautete, dass "es sind Maden in Guangyuan Orangen und" dass Menschen nicht essen. Die Regierung versuchte, Schlauch auf, was berichtet wurde schließlich als ein Gerücht, aber der Fall löste Panik unter einige Verbraucher.

Die Menschen in China sind besorgt über die Lebensmittelsicherheit und das mit gutem Grund. Daraufhin genehmigte China's top Gesetzgeber des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit am 28. Februar 2009, um eine Rechtsgrundlage für die Regierung die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit zu stärken "aus der Fertigungslinie bis auf den Tisch." Das Gesetz, das in Kraft geht in diesem Jahr am 1. Juni wird die Überwachung und Kontrolle zu verbessern, Sicherheitsstandards zu verschärfen, daran erinnern, minderwertige Produkte und Täter hart bestrafen.

Ein blaues Papier, ausgestellt von der Chinesischen Akademie für Sozialwissenschaften am 2. März Staaten China sollte das Risikomanagement zu stärken, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Das System, heißt es, ist die Evaluierung der biologischen, chemischen und physikalischen Gefahren existent in Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe konzentrieren.

Ein wichtiger Bestandteil des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit ist, dass die Lebensmittelsicherheit Überwachung und Management Department verbietet den Unternehmen oder Produkte, eine Ausnahme für die Lebensmittel-Tests. Dies scheint jetzt wichtig, um das Vertrauen in "Made in China Lebensmittel" Produkte wiederzubeleben.

Die Lebensmittelsicherheit ist ein Synonym für gesundes Leben, so ist es jetzt wichtig, dass China (einschließlich Nahrungsmittel Erzeuger, Hersteller, Händler und verschiedene Monitoring-Abteilung) Vertrauen aufzubauen.